フードコーディネーター あつ緒のおいしくて、うつくしいもの探し

金沢市在住 YOHAKU creation(ヨハク クリエーション)主宰  フードコーディネーター あつ緒がつくる料理と日々

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

王道トマトソースパスタ



パスタの王道トマトソース

今回ソースに使ったものは

カットトマトの缶詰
にんにく、オリーブオイル、
玉ねぎ、えのき
豚ロース薄切り

味付けは

ケチャップ、バター
塩糀、甜菜糖、胡椒
そして昆布茶

この昆布茶がポイント

大さじ1ぐらいいれると
トマトソースにぐっとコクがでます。

キャベツはパスタと一緒に茹でました。

盛り付けてから
クリームチーズとバジルソースを。

チャービルも散らして完成です。




あつ緒



関連記事
スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。