フードコーディネーター あつ緒のおいしくて、うつくしいもの探し

金沢市在住 YOHAKU creation(ヨハク クリエーション)主宰  フードコーディネーター あつ緒がつくる料理と日々

寒い日はおでん

今日はおでんを仕込みながらテレビに釘付け。

石川県の星稜高校のサッカー部が決勝戦だったんです。

大根を切りながらチラチラ

人参を切りながらチラチラ。

特別サッカーに詳しいわけでもないけど
やはり郷土愛が湧き上がります。

コトコト煮込んでいる間に試合終了

見事優勝ーーー。

感動をありがとう。スポーツっていいですね。

おでんも味がしっかりしみて、美味しい仕上がりました。




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