フードコーディネーター あつ緒のおいしくて、うつくしいもの探し

金沢市在住 YOHAKU creation(ヨハク クリエーション)主宰  フードコーディネーター あつ緒がつくる料理と日々

クリスマスオードブル

アップが遅くなりましたが
クリスマスオードブル作りました。

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今回は、ひと皿にたくさん盛り付けたかったので

WECKのビンに薔薇の花をさしてならべ
その上にアクリル板をのせました。

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雪の結晶は近くのホームセンターに
売っていたツリーのかざりです。

お料理は鶏もものグリル

アスパラガスの肉巻き

薔薇のようなサーモンの漬け

トマトとクリームチーズ

などなどです。



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