フードコーディネーター あつ緒のおいしくて、うつくしいもの探し

金沢市在住 YOHAKU creation(ヨハク クリエーション)主宰  フードコーディネーター あつ緒がつくる料理と日々

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梅仕事

今年の夏はたくさん梅仕事しました。
青梅のジュースにはじまり
完熟梅での梅干し
週末やっと土用干しできました。

程よく干せた梅たちはかめに入れて

このまま寝かせます。

美味しくなりますように。
フードコーディネーター あつ緒
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