フードコーディネーター あつ緒のおいしくて、うつくしいもの探し

金沢市在住 YOHAKU creation(ヨハク クリエーション)主宰  フードコーディネーター あつ緒がつくる料理と日々

2015年02月の記事

valentines chocolate party

白砂糖や卵などを使わない優しい和菓子を
作っているつづらさんと

今はお休みされてるmojoカフェさんが
コラボ1日だけのイベント

valentines chocolate party
in フラティーノ



もちろんスペシャルプレートに



美味しくてほっぺが落ちました。

お持ち帰りは
白胡麻と金柑のタルト
木苺と金柑のチョコレートケーキ



ごちそうさまでした。

あつ緒




HUG mitten WORKS

昨日、金沢市西念から
すこし移動したところに移転オープンした

HUG mitten WORKSさん



駐車場もすごく広くて入りやすい。



ランチはベーグル


昨日は初日だったのでお客さんがたくさん居て
店内の雰囲気は撮れませんでしたが
すごく素敵でした。

大好きスコーンはお持ち帰り。
オープン記念でクッキーもらえました。







あつ緒

金時人参



金時人参。

赤い人参。

でも中の色は少しオレンジ。

薄くスライスしてセルフィーユと一緒に
マリネにしました。

あつ緒







Table NICO (テーブル ニコ)

今日の夜ご飯は Table NICO

金沢市本町2-15-1 ポルテ金沢地下1階

前菜


ガス海老とトマトのアヒージョ


他にもイロイロ






どれもお手頃で美味しかった~。

白ワインのサングリアも


ごちそうさまでした。

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